赤沢の山海に育まれた四季折々の美味に舌づつみ。

お食事は、夕食・朝食ともに、
海の見えるレストランにて。
伊豆近海の新鮮な魚介類をはじめ、
山の幸など旬の食材を使った厳選和食膳で
おもてなしいたします。

赤沢の山海に育まれた四季折々の美味に舌づつみ。

夕食

夕食
夕食
夕食

伊豆といえば新鮮な海の幸、山の幸に恵まれた食材の宝庫。
赤沢温泉ホテルでは、伊豆近海の旬の魚介類をお楽しみいただけます。
夕食メニューは旬の食材を多用した月替りの厳選和食膳となっており、
オーシャンビューのレストランでご堪能いただけます。
コースメニューと一緒に一品料理もご用意しておりますのでお気軽にお申し付けください。

ご利用時間 17:00~19:00の間で30分ごと


※週末・繁忙期 17:00~19:30

月替わりコース料理

下記よりお選びいただけます。

和食会席

※写真はイメージです

厳選和食膳 11月



先付水菜のお浸し、桜海老、


千寿葱と焼き椎茸の白和え、
鮭白子ポン酢、

銀鱈西京焼き、
カマス酒盗焼き、

穴子寿司、紅葉煎餅

造り近海活魚の盛り合わせ、あしらい一式

酢物もずく酢、針生姜、ラディッシュ


小鍋鯖フグ、白菜、水菜、粟麩、白葱、


豚ロース、柚子

焼八寸ローストビーフ、照焼きソース、


インカのめざめバターソテー、


赤沢産小ムツのバジルソテー、

エリンギ、南瓜、隠元、牛蒡餡の茶碗蒸し、


牛肉時雨煮、占地、銀杏、


海老のアーモンド揚げ、
舞茸、丸十、

明日葉、抹茶塩


御飯ご飯、赤出汁、香の物、一口すき焼き


又は 信州蕎麦、薬味

デザート渋皮栗のアイスクリーム、キャラメルロール

※仕入れにより食材が異なる場合がございます。

海の幸膳

※写真はイメージです

海の幸膳 11月

先付菊菜菊花と焼き占地のお浸し、


柿の生ハム巻き、伊豆サザエ旨煮、


岩もずく酢、蒸し鮑、油カマスの柚庵焼き


小鯛寿司、白板昆布

造り近海活魚の盛り合わせ、あしらい一式

蒸物茶碗蒸し
若鶏、百合根、銀杏、椎茸、三つ葉、柚子

強肴金目鯛の煮付け、
大根八方煮、隠元、針生姜、木の芽

御飯駿河ご飯、赤出汁、香の物
又は信州蕎麦、薬味

デザート薩摩芋プリン、キャラメル、黒胡麻、抹茶ロール

※仕入れにより食材が異なる場合があります。

グルメプラン

※写真はイメージです

伊勢海老入り!秋の味覚コース



先付水菜のお浸し、桜海老、

千寿葱と焼き椎茸の白和え、

鮭白子ポン酢、銀鱈西京焼き、
カマス酒盗焼き、

穴子寿司、紅葉煎餅

造り伊豆解禁伊勢海老入り 近海鮮魚の盛り合わせ、
あしらい一式

吸物替松茸と鱧の菊花鍋、水菜、粟麩、柚子

焼物和牛のローストビーフ、照り焼きソース、山葵、
地さざえのエスカルゴ風、油かますの柚庵焼き、芽生姜

蒸物蒸し鮑と蟹の茶碗蒸し、美味鶏、百合根、椎茸、

三つ葉、針柚子

揚物加茂茄子の海老真丈フライ、パプリカ、


牛蒡のそば粉揚げ、松葉そば、美味出汁、薬味

御飯鯵の握り寿司、桜海老、伊勢海老味噌汁

デザート渋皮栗のアイスクリーム、
紫芋のチーズケーキ、
梨、ざくろ

※仕入れにより食材が異なる場合がございます。

お子様メニュー

  • 小学生

    お子様メニュー

    ※写真はイメージです

  • 未就学児

    お子様メニュー

    ※写真はイメージです

おすすめ一品料理

伊勢海老
(活き造り又は鬼殻焼き)
時価


※5日前までにご予約ください。
鮑(造り又はステーキ) 時価
※5日前までにご予約ください
刺身盛り合わせ 2~3人前/4,840円 
4~5人前/7,260円
※ご予算に応じて承ります。
※3日前までにご予約ください。
サーロインステーキ(ポン酢・照焼き) 2,783円
さざえ刺身/つぼ焼き 1,331円
金目鯛の煮付け(切身/一切れ) 1,331円
天婦羅盛り合わせ 1,331円
鯵のたたき/鯵の刺身 1,089円
おにぎり2個 605円

※料金はすべて税金、サービス料込となります。

朝食

和洋食約50種類以上!

朝食
朝食
朝食

※ 季節により内容が異なることがございます。

種類豊富な和洋食バイキング

新鮮な干物や旬の素材をふんだんに使い、上品に仕上げたお総菜や焼きたての干物などの和食、
毎日ホテルで焼いているグラタンや、朝の目覚めにやさしいスープなどの洋食。
お好きなものをお好きなだけ召し上がりください。
デザートには瑞々しいフルーツのほか、
大好評の焼きプリンもコーヒーと共にどうぞ。

レストラン情報

レストラン「綺羅」

レストラン「綺羅」

窓の向こうに海が広がる、開放的なレストラン。
オーシャンビューのレストランで、新鮮な旬の素材を活かしたお食事をお楽しみください。

営業時間 朝食/ 7:00~10:00
夕食/ 17:00~19:00の間で30分ごと
※週末・繁忙期 ~19:30
場所 4F
席数 22席

ご宿泊予約専用ダイヤル
/ 受付時間 9:00〜19:00

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