先付蛍烏賊ぬた和え、菜の花、玉あられ、

長芋の梅酢漬け、
ランプフィッシュ、
胡麻豆腐、
いくら、山葵、
割り醤油、
鯛の昆布〆寿司、
桜花、鱈の子旨煮、

木ノ芽

造り近海活魚の盛り合わせ、あしらい一式

煮物春蕪八方煮、和牛のあっさり煮

焼物桜鱒のコンフィ、焼き帆立、
アスパラガス、

セルフィーユ、
春豆の味噌ソース

蒸物白魚の茶碗蒸し、若鶏、
百合根、椎茸、
三つ葉、
木の芽

揚物蕗の薹天婦羅、タラの芽、こごみ、

桜海老かき揚げ、
抹茶塩

御飯筍ご飯、赤出汁、香の物、
蕗とじゃこの佃煮
又は　桜蕎麦、薬味

デザート桜アイスクリーム、苺

先付うるい利休和え、蟹寿司、針生姜、


蒸し鮑と天豆そば粉揚げ串刺し、

薄井豆腐、生雲丹、
子持ち若布

造り近海活魚の盛り合わせ、あしらい一式

蒸し物茶碗蒸し
若鶏、百合根、椎茸、三つ葉、木の芽

強肴金目鯛の煮付け、隠元、針生姜、木の芽

御飯駿河ご飯、香の物、赤出汁、
又は　桜蕎麦、薬味

デザート苺プリン